对于高一女生，如果爸爸妈妈仍然过度保护和干预，可以尝试以下方法来分析和解决：

1 理解爸爸妈妈的担忧：首先，尝试理解爸爸妈妈过度保护的原因。他们可能因为对女儿的关心和爱而产生担忧，例如担心女儿在学校的生活适应情况、学习压力等。

2 与爸爸妈妈沟通：与爸爸妈妈进行深入的沟通，表达自己的感受和需求。可以和他们分享学校的生活和学习情况，让他们了解自己的学习和生活需求。同时，也可以和爸爸妈妈探讨一些具体的过度保护行为，以及这些行为对自己在学校的生活和学习造成的影响。

3 寻求帮助和支持：可以寻求老师、辅导员或其他专业人士的帮助和支持。他们可以提供一些建议和支持，帮助你与爸爸妈妈沟通，并逐渐减少过度保护和干预。

4 增强自我保护意识：教导女生自我保护的方法和技巧，让她了解如何应对危险和挑战。这样可以让父母减少一些不必要的担忧，同时也增强了学生的自我保护能力。

5 培养独立性：尝试逐渐培养自己的独立性，包括生活自理能力和决策能力。通过在学校参与社团活动、担任学生干部等，可以提升自己的组织能力和领导能力。这有助于让爸爸妈妈看到你能够独立处理问题，从而减少他们的担忧。

6 给予正面反馈：当爸爸妈妈逐渐减少过度保护和干预时，及时给予正面反馈和鼓励。这可以增强他们的信心和动力，继续支持你的独立性和成长。

通过以上方法，可以帮助家庭逐渐调整对女生的保护方式，促进她的独立性和全面发展。同时，也需要注意给予女生足够的安全感和支持，以帮助她更好地应对未来的挑战。